วันนี้พาแวะร้าน The Barn: Eatery Design ที่ตั้งอยู่ในซอยแถวๆวัดสวนดอก จ.เชียงใหม่ครับ ร้านจะดูเด่นเป็นสง่าเพราะอยู่สุดซอยเลยครับ สั่งเกตุได้ไม่ยาก เพราะเป็นอีกร้านที่มีการออกแบบแบบที่สะดุดตามาก คือดูเรียบง่ายแต่สวย อารมณ์คล้ายบ้าน โดยเน้นบรรยากาศนั่งอ่านหนังสือสบายๆ ตัวร้านค่อนข้างมีเนื้อที่เยอะครับ มีที่จอดรถด้วย สามารถจอดได้หลายคันเลยครับ



The Barn ออกแบบสถาปัตกรรมในรูปแบบของโรงเก็บของสีขรึม สไตล์สแกนดิเนเวียน ที่ดึงดูดให้นักดื่ม (กาแฟ) เดินเข้ามาชิมและชิลอยู่ตลอดทั้งวัน นอกจากทำเลที่ของตัวร้านอยู่ไม่ไกลจากแหล่งสุดฮิปอย่างย่านนิมมานแล้ว เดอะบานยังเปิดให้บริการยาว ตั้งแต่ 10.00 -01.00 น. เลยทีเดียว มนต์เสน่ห์ของ The Barn คงเป็นความเรียบง่ายที่หล่อหลอมเอาไลฟ์สไตล์ของความเป็นเชียงใหม่ ที่นิยมหันมาดื่มกาแฟสดอย่างในยุคปัจจุบันนี้ได้อย่างลงตัว ผ่านมุมมองของการตกแต่งด้วยการเลือกใช้วัสดุจากธรรมชาติ จำพวกไม้โทนสีอ่อนที่ทำให้บรรยากาศดูอบอุ่นเป็นกันเอง โดยเฉพาะวันที่ท้องฟ้าแจ่มใส "แสง” สามารถสาดส่องเข้ามาอย่างทั่วถึงครับ



ทางร้านจะมีทั้งในส่วนที่นั่งที่เป็นแบบเอ้าท์ดอร์แต่จะร้อนมากเลยถ้านั่งตอนกลางวัน ถ้าตอนเย็นน่าจะชิวน่าดูเลยครับ อีกส่วนจะเป็นที่นั่งด้านในร้านครับ มีที่นั่งค่อนข้างเยอะเหมือนกัน ทางร้านจัดสรรที่นั่งได้ดีเลย มีหลายๆมุมให้นั่งเลยครับ ร้านถูกตกแต่งแบบง่ายๆครับ มีของตกแต่งเยอะ แต่ดูไม่รก แถมยังมีศิลปะแปลกตาบนกระจกบานใหญ่ ลวดลายขีดเขียนบนถังน้ำ เครื่องมือเครื่องใช้เก่าใหม่วางแบบไม่ตั้งใจเป็นการตกแต่งที่น่าสนใจไปอีกแบบครับ



สำหรับเมนู ร้านนี้จะเป็นคาเฟ่ครับ จะมีเมนู กาแฟสดต่างๆ โกโก้ ช็อกโกแลต ชาเขียว มัทฉะ ชานม และชาผลไม้ต่างๆ มีพวกอิตาเลี่ยนโซดา สมูทตี้ด้วย สำหรับขนมหวานของที่ร้านนี้มีให้เลือกเยอะเหมือนกัน เช่น  พายมะพร้าว มะม่วงชีสพาย เครปเค้ก บราวนี่ ทาร์ตบราวนี่ครับ วันนี้ผมมีโอกาสได้ลองบราวนี่เสริฟพร้อมวิปครีม ขอบอกว่าอร่อยมากเลยครับ




ขอขอบคุณร้าน The Barn : Eatery Design
ที่ตั้ง : ซ.ไก่ทอด CMU หน้าคณะเภสัช มช. 
เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน 10.00-01.00 น. 
โทร : 084-2228937 
​Facebook : The Barn: Eatery Design
แผนที่